L’édition 2024 de Global Industrie, tenue à Paris Nord Villepinte, a été un véritable succès. Près de 50 000 professionnels du secteur industriel se sont réunis pour échanger, innover et promouvoir le savoir-faire français. Avec 2 300 exposants et 34 000 visiteurs, l’événement a confirmé son rôle de plateforme incontournable pour le développement industriel en France et à l’international. Des figures de proue comme Nicolas Dufourcq, PDG de Bpifrance, et Amélie Oudéa-Castéra, Ministre des Sports et des Jeux Olympiques et Paralympiques, ont souligné l’importance de cet événement pour la réindustrialisation et la compétitivité du secteur [1].

L’avenir du salon Global Industrie

L’édition 2025, qui se déroulera à Lyon, s’annonce encore plus ambitieuse. Les organisateurs prévoient d’accueillir un nombre record de participants et d’exposants, avec une attention particulière portée aux innovations technologiques et aux défis environnementaux.

Le thème central de cette édition sera l’intégration des nouvelles technologies pour une industrie plus durable et plus résiliente.

Les initiatives comme GI Avenir, dédiées à la formation et au recrutement, continueront de jouer un rôle crucial en attirant jeunes talents et professionnels en reconversion.

Tendances émergentes de l’industrie française (2024-2025)

L’attrait pour les matériaux composites

Les matériaux composites représentent une tendance majeure dans l’industrie française.

Le marché global des composites a atteint 98,3 milliards d’euros fin 2023, avec une croissance annuelle de 5 % prévue jusqu’en 2026. Ces matériaux, alliant légèreté et résistance, sont essentiels pour de nombreux secteurs comme l’aéronautique, l’automobile et les énergies renouvelables.

Leur capacité à réduire le poids des structures tout en augmentant leur durabilité en fait un choix privilégié pour les industries cherchant à améliorer leurs performances et réduire leur empreinte carbone.

Innovations technologiques et durabilité

L’édition 2024 a mis en lumière plusieurs tendances technologiques, dont l’importance de l’intelligence artificielle et de la 5G pour l’innovation industrielle.

Ces technologies continueront d’être au cœur des discussions en 2025, avec des démonstrations pratiques et des conférences dédiées.

La transition écologique sera également un thème clé, avec des solutions visant à réduire l’empreinte environnementale de l’industrie, notamment grâce à l’adoption de pratiques de fabrication durable et à l’utilisation de sources d’énergie renouvelables [4].

Baromètre de l’industrie 4.0 : Édition 2023

La 8e édition du Baromètre de l’Industrie 4.0, publiée le 15 mai 2024, souligne la progression significative de l’industrie française en termes de maturité technologique et organisationnelle.

Wavestone, en partenariat avec France Industrie et BPI France Le Hub, met en lumière l’impact des technologies avancées comme l’intelligence artificielle (IA) et les données sur la performance industrielle.

Les solutions IA sont déjà utilisées dans les systèmes de production (14%) et la chaîne logistique (7%), démontrant leur potentiel pour améliorer l’efficacité opérationnelle.

Cependant, l’adoption de ces technologies nécessite une approche progressive, avec un accent initial sur la collecte et le monitoring des données pour ensuite appliquer des modèles prédictifs plus complexes [5].

En parallèle, la cybersécurité demeure une priorité, avec 97% des entreprises intégrant des critères de sécurité dans leurs initiatives 4.0.

La sensibilisation et la formation des équipes sont essentielles pour assurer la continuité des opérations face aux menaces croissantes.

Enfin, la durabilité s’affirme comme un enjeu central, avec des projets de décarbonation déjà en cours chez 57% des industriels.

La mesure et la gestion des émissions de carbone deviennent des outils indispensables pour atteindre les objectifs de neutralité carbone d’ici 2050 [6].

Conjoncture économique de l’industrie en France : Enquête de juin 2024

L’enquête mensuelle de conjoncture de la Banque de France, publiée le 11 juin 2024, fournit un diagnostic sur l’économie française à travers des indicateurs de climat des affaires et des prévisions à court terme.

Environ 8 500 entreprises ont participé à l’enquête de mai, révélant une activité en repli dans l’industrie et le bâtiment, principalement en raison des congés liés aux jours fériés.

Toutefois, l’activité a progressé dans les services marchands.

Les anticipations pour juin indiquent un rebond de l’activité dans l’industrie et une progression continue dans les services.

Dans le bâtiment, l’activité diminuerait dans le gros œuvre mais repartirait à la hausse dans le second œuvre.

Les carnets de commandes restent globalement stables, avec une exception notable pour l’aéronautique.

Les prix des matières premières continuent de diminuer, et les difficultés de recrutement se réduisent lentement.

Le PIB devrait progresser très légèrement au deuxième trimestre 2024, après une hausse de 0,2 % au premier trimestre [7].

Affaire d’Idées : votre partenaire pour des stands sur-mesure

Affaire d’Idées, basé à Lyon, est un acteur majeur dans la conception de stands d’exposition sur-mesure.

Forts de notre expertise, nous accompagnons les entreprises dans la réalisation de stands innovants et adaptés à leurs besoins spécifiques.

Notre approche sur-mesure permet de créer des espaces uniques, reflétant l’identité de chaque entreprise et maximisant leur visibilité lors de salons comme Global Industrie.

Nous mettons un point d’honneur à offrir des solutions de haute qualité, alliant esthétique et fonctionnalité, pour garantir le succès de votre participation.

Nous sommes à votre disposition pour construire avec vous le brief de votre prochain stand sur Global Industrie.

Sources

1. global-industrie.com – Accueil
2. jec-world.events – Le salon de référence mondiale dédié aux composites
3. wavestone.com – Baromètre de l’Industrie 4.0 – Édition 2023
4. franceindustrie.org – Baromètre de l’industrie 4.0 édition 2023
5. banque-france.fr – Enquête mensuelle de conjoncture – Début juin 2024

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En prévision du salon SIRHA 2025, il est intéressant de se pencher sur les tendances actuelles qui traversent l’industrie alimentaire. Ces tendances, axées sur la durabilité et la personnalisation, seront sans doute au cœur des discussions et des innovations présentées.

1. Protéines alternatives

Face aux préoccupations croissantes en matière de santé et d’environnement, les consommateurs se tournent de plus en plus vers des sources de protéines alternatives.

Parmi celles-ci, on trouve la viande cultivée en laboratoire, les aliments à base de plantes, les insectes comestibles et le mycoprotéine.

Selon une étude d’Innova Market Insight, environ 50% des consommateurs seraient prêts à intégrer des protéines alternatives dans leur alimentation quotidienne. [5].

Des startups comme The Protein Brewery aux Pays-Bas, qui développe le FERMOTEIN, une protéine sans origine animale, montrent comment la biotechnologie peut proposer des solutions durables.

De même, l’entreprise malaisienne Ento cultive des grillons pour créer des produits alimentaires riches en protéines, utilisant moins de terres et d’eau que l’élevage traditionnel.

Des événements comme le salon Alimentaria 2024 ont déjà mis en lumière en mars dernier l’importance des protéines alternatives dans l’industrie alimentaire.

Ce marché, incluant les algues et les insectes, est bel et bien en pleine expansion. Une étude projette à ce sujet une augmentation significative de la demande mondiale à l’horizon 2050 [2].

En France, le plan d’investissement France 2030 soutient déjà activement le développement des filières de protéines végétales. [4].

2. Nutraceutiques

Les nutraceutiques, qui incluent des suppléments nutritionnels, des aliments fonctionnels et des aliments médicinaux, sont en plein essor.

La pandémie de COVID-19 a intensifié la demande pour ces produits, car les consommateurs recherchent des moyens de renforcer leur santé et leur immunité.

Les startups comme Farmhand Organics aux États-Unis se concentrent sur des aliments fermentés naturellement probiotiques, tandis que Voll Sante en Inde propose des aliments fonctionnels pour prévenir la malnutrition et les maladies chroniques.

En 2022, le marché français des compléments alimentaires (incluant les produits nutraceutiques) a généré un chiffre d’affaires de 2,6 milliards d’euros, enregistrant une hausse de 3 % par rapport à 2021 [3].

Le marché européen des produits nutraceutiques devrait atteindre 83,88 milliards USD en 2024 et croître à un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 4,91 % pour atteindre 106,59 milliards USD en 2029 [2].

Ces chiffres montrent que les nutraceutiques représentent une part croissante de l’industrie alimentaire en France, soutenue par une demande accrue pour des produits de santé et de bien-être.

3. eCommerce alimentaire

L’essor du commerce électronique dans l’industrie alimentaire a été accéléré par la pandémie, les consommateurs recherchant des options de livraison à domicile et des modèles de distribution directe aux consommateurs (D2C).

En mars 2024, les ventes liées à l’alimentation représentaient 20 % du total des ventes en ligne en France, surpassant les secteurs de la high tech (18 %) et de la mode (16 %) [1].

Des plateformes comme Byte Elephant en Inde et Ghost Kitchen en Corée du Sud facilitent la gestion des commandes et offrent des espaces de cuisine dédiés pour les entreprises de livraison.

Cette tendance améliore non seulement l’accès aux produits alimentaires mais aussi l’efficacité des chaînes d’approvisionnement.

4. Sécurité alimentaire et transparence

La sécurité et la transparence des aliments sont devenues des préoccupations majeures pour les consommateurs.

A ce titre, l‘ANIA (Association nationale des industries alimentaires) regroupe 32 syndicats métiers et 17 associations régionales pour travailler sur des initiatives visant à améliorer la sécurité alimentaire et la transparence dans l’industrie [3].

Grâce à des technologies comme la blockchain et l’Internet des objets (IoT), les entreprises peuvent offrir une traçabilité complète de leurs produits.

Thrasos en France utilise l’IA pour scanner et valider les protocoles de nettoyage dans les lignes de production alimentaire, tandis que ThisFish au Canada développe des logiciels de traçabilité pour l’industrie des fruits de mer.

Le gouvernement français a par ailleurs lancé l’initiative Origine’Info pour améliorer la transparence de l’origine des produits alimentaires transformés.

Une étude indique que seulement 69 % des consommateurs français ont confiance dans les aliments qu’ils consomment, soulignant la nécessité d’améliorer la transparence et la sécurité alimentaire [6].

La transparence alimentaire est devenue un gage de confiance pour les consommateurs, qui recherchent des aliments plus sains et durables [5].

5. Nutrition personnalisée

La nutrition personnalisée, qui utilise des tests génétiques et des préférences individuelles pour créer des régimes alimentaires sur mesure, est en pleine expansion.

Le marché mondial de la nutrition personnalisée était évalué à 9,06 milliards USD en 2021 et devrait atteindre 20,14 milliards USD d’ici 2029, enregistrant un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 10,50 % [6].

De nombreuses startups en France se lancent dans le développement de la nutrition personnalisée, convaincues par les opportunités qu’offre ce secteur [2].

En 2017, les ventes d’aliments fonctionnels en France ont atteint 6 milliards d’euros, montrant l’intérêt croissant des consommateurs pour des produits adaptés à leurs besoins spécifiques [1].

Des startups comme NGX au Royaume-Uni offrent des shakes repas personnalisés en fonction des tests ADN à domicile, tandis que Mefood Omics en France utilise l’IA et le machine learning pour créer des plans alimentaires personnalisés et suivre les patients.

6. Digitalisation des restaurants

La digitalisation des restaurants améliore l’expérience client et l’efficacité opérationnelle.

En 2020, le marché de la restauration livrée en France a atteint un chiffre d’affaires record de 4,9 milliards d’euros, illustrant l’importance croissante des services en ligne et de livraison dans la restauration [5].

Des outils comme les menus numériques, les kiosques en libre-service et les paiements sans contact sont de plus en plus courants.

Des startups comme AAHI en République Tchèque et RestaurantOS au Canada développent des plateformes pour optimiser les interactions client-restaurant et les opérations de gestion.

52 % des entreprises de restauration ayant une présence en ligne constatent une augmentation de leur chiffre d’affaires grâce à la digitalisation [1].

90 % des amateurs de restaurants débutent leurs recherches en ligne, montrant l’importance d’une présence numérique pour attirer des clients [4].

Ces chiffres montrent que la digitalisation est un facteur clé de développement pour les restaurants en France, leur permettant d’améliorer leur chiffre d’affaires et d’attirer de nouveaux clients grâce à une présence en ligne et à des services numériques.

7. Réduction du gaspillage alimentaire

La réduction du gaspillage alimentaire est essentielle pour lutter contre l’insécurité alimentaire et réduire l’empreinte environnementale de l’industrie.

En 2021, le gaspillage alimentaire a représenté 63 kg par Français en moyenne, soulignant l’ampleur du problème au niveau individuel [5].

Des solutions comme le tracker de gaspillage alimentaire de Lumitics à Singapour et la plateforme Food Drop au Royaume-Uni, qui relie les excédents alimentaires des magasins à des associations locales, illustrent les efforts pour minimiser les pertes alimentaires et maximiser la durabilité.

En France, les pertes et gaspillages alimentaires représentent environ 10 millions de tonnes de produits par an, avec une valeur commerciale estimée à plusieurs milliards d’euros [4].

La part de gaspillage au sein des déchets alimentaires varie beaucoup selon les étapes de la chaîne alimentaire, atteignant 76 % au niveau des ménages [3].

La France s’est ainsi fixée comme objectif de réduire le gaspillage alimentaire de 50 % d’ici 2025 par rapport aux niveaux de 2015 [6].

8. Imprimantes alimentaires 3D

Les imprimantes alimentaires 3D ouvrent de nouvelles possibilités pour les régimes personnalisés et la création de repas à base de protéines alternatives.

Des startups comme SavorEat en Israël, qui utilise des robots chefs et des ingrédients non-OGM pour imprimer de la viande végétale, et COCUUS en Espagne, qui produit des analogues de protéines animales à l’aide d’imprimantes laser 2D/3D et de bioprinting, montrent comment cette technologie peut révolutionner la production alimentaire.

Le marché de l’impression 3D alimentaire devrait atteindre 0,68 milliard USD en 2024 et croître à un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 31,57 %, pour atteindre 2,71 milliards USD d’ici 2029 [2].

L’impression 3D alimentaire continue de se perfectionner, avec des innovations présentées lors d’événements tels que le CES, démontrant le potentiel de cette technologie pour révolutionner la production alimentaire [6].

Ces tendances montrent que l’industrie alimentaire évolue rapidement vers des pratiques plus durables et personnalisées.

Les innovations en matière de protéines alternatives, de nutraceutiques, de digitalisation et de réduction des déchets sont en train de redéfinir les attentes des consommateurs et les méthodes de production.

Le SIRHA 2025 sera sans aucun doute une vitrine de ces évolutions passionnantes, offrant un aperçu des technologies et des stratégies qui définiront l’industrie alimentaire de demain.

Affaire d’Idées aura plaisir à apporter son savoir-faire aux exposants de ce salon. Basé non loin d’Eurexpo, expérimenté sur ce salon, nous accompagnons déjà plusieurs projets passionnants, et sommes à votre écoute pour réaliser le stand qui vous permettra d’avoir un impact au SIRHA.

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Le Salon Global Industrie est l’un des événements les plus importants de l’industrie en Europe, réunissant chaque année des milliers de professionnels, d’entreprises et d’innovateurs. En 2024, ce salon incontournable se tiendra à Paris du 25 au 28 mars. Dans ce sujet, nous allons explorer pourquoi il est essentiel pour les exposants de participer à cet événement majeur, et comment Affaire D’idées peut vous aider à sortir du lot avec un stand de qualité et sur-mesure.

Pourquoi participer à Global Industrie 2024 ?

1. Visibilité Maximale : Global Industrie est le lieu de rencontre des acteurs clés de l’industrie. En participant, vous aurez l’opportunité de mettre en avant vos produits et services devant un public ciblé, d’établir des contacts stratégiques et de renforcer votre présence sur le marché.
2. L’innovation au premier plan : L’industrie évolue rapidement, et Global Industrie est l’endroit idéal pour présenter vos innovations. Les visiteurs recherchent des solutions innovantes, ce qui en fait le terrain de jeu idéal pour présenter vos dernières avancées technologiques.
3. Networking de qualité : Rencontrez des professionnels, des experts et des décideurs de l’industrie. Échangez des idées, développez des partenariats et découvrez de nouvelles opportunités commerciales.

Avant de plonger dans l’excitation du Salon Global Industrie 2024 à Lyon, il est essentiel de jeter un coup d’œil rétrospectif sur ce qui s’est passé lors de l’édition 2023.

Global Industrie 2023 : Les chiffres

Global Industrie 2023 s’est tenue à Eurexpo Lyon du 7 au 10 mars.

Cet événement a une fois de plus réuni l’ensemble des secteurs de l’industrie, offrant aux entreprises françaises une opportunité cruciale de trouver des solutions et des savoir-faire pour relever les défis actuels.

Que ce soit les transitions écologiques, énergétiques, sociétales, ou liées aux métiers et aux relocalisations, Global Industrie 2023 était là pour les aider.

Global Industrie 2023 a réuni 2,300 exposants et attiré 37,800 visiteurs sur 100,000 m2 d’espace d’exposition, couvrant ainsi l’ensemble de l’écosystème industriel.

Un point fort de Global Industrie était la présence de 1,500 machines en fonctionnement. Cela a permis aux visiteurs de voir en direct les équipements et les technologies en action, offrant une expérience immersive et éducative.

Répondre aux enjeux actuels avec des solutions concrètes

Les innovations primées par les GI Awards ont mis en lumière l’excellence de l’industrie.

Valoriser les métiers de l’industrie

Un aspect essentiel de Global Industrie est la promotion des métiers de l’industrie.

L’espace GI Avenir a joué un rôle clé en informant les jeunes scolarisés, les demandeurs d’emploi et les personnes en reconversion professionnelle sur les différents métiers de l’industrie et les secteurs qui recrutent.

Les Golden Tech : Célébrer l’excellence industrielle

Les Golden Tech, un concours d’excellence industrielle, étaient également au cœur de Global Industrie 2023. Ce concours a mis en avant les hommes et les femmes qui incarnent l’industrie d’aujourd’hui dans divers métiers.

En 2023, le thème était « la voiture à hydrogène« , mettant en avant l’innovation dans le secteur automobile.

Veille et Prospectives : Enfin, Global Industrie est l’endroit où convergent les nouvelles idées et les perspectives pour répondre aux enjeux de l’industrie. Les conférences ont abordé les questions liées aux transitions industrielles, offrant des solutions existantes et des retours d’expériences.

L’accompagnement d’Affaire D’idées pour un Stand sur-mesure, réutilisable et recyclable :

Affaire D’idées est votre partenaire pour tirer le meilleur parti de votre participation à Global Industrie 2024.

Notre expertise en conception de stands sur mesure et notre compréhension approfondie des besoins de votre entreprise garantissent que votre stand se démarquera parmi la concurrence.

1. Conception créative : Nous travaillons en étroite collaboration avec vous pour concevoir un stand qui reflète l’identité de votre entreprise et capte l’attention des visiteurs. De la conception initiale à la réalisation, nous nous engageons à faire de votre stand un espace mémorable.
2. Technologie de pointe : Nous intégrons des technologies innovantes, telles que la réalité virtuelle, l’interactivité, et bien plus encore, pour offrir une expérience immersive à vos visiteurs. Cela renforce l’engagement et l’interaction autour de votre marque.
3. Gestion de projet complète : Nous prenons en charge l’ensemble du processus, de la conception à la construction, en passant par la logistique et la gestion sur site. Vous pouvez vous concentrer sur votre entreprise, en toute confiance.

La participation au Salon Global Industrie 2024 à Paris est une opportunité à ne pas manquer pour les entreprises de l’industrie.

C’est le moment idéal pour exposer vos produits, élargir votre réseau et mettre en avant votre expertise.

Et avec Affaire D’idées à vos côtés, vous pouvez être sûr que votre stand sera une vitrine remarquable de votre entreprise.

Pour en savoir plus sur la manière dont Affaire D’idées peut vous aider à créer un stand exceptionnel, n’hésitez pas à nous contacter.

Note : Pour des informations actualisées sur Global Industrie 2024, veuillez consulter le site officiel du salon : Global Industrie 2024 – Site Officiel.

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