Le salon C!Print, événement phare de la communication visuelle et des industries graphiques, reviendra pour sa 12e édition les 4, 5 et 6 février 2025 à Lyon Eurexpo. Après une édition 2024 couronnée de succès avec près de 15 000 visiteurs, ce nouveau rendez-vous promet de nouvelles opportunités pour les professionnels du secteur. A quelques mois de la prochaine édition, avec ce sujet, nous avons voulu nous intéresser aux tendances qui traversent le secteur, et les infos qui pourraient animer les allées du salon.

Un programme riche et diversifié

C!Print 2025 accueillera plus de 250 exposants et proposera 50 conférences, ainsi que des masterclasses et des pitches de startups.

Parmi les animations proposées, le Concours de covering C!Wrap se distinguera par son son attrait pour les experts du covering, qui démontreront leur talent et leur créativité à travers des designs innovants.

Les Ateliers de personnalisation Plug&Play offriront un espace interactif unique où les participants pourront découvrir et tester les dernières innovations en matière de personnalisation, leur permettant ainsi de se familiariser avec des technologies de pointe.

Enfin, l’atelier collaboratif C!Factory mettra en avant les technologies de fabrication les plus récentes, offrant aux visiteurs une immersion dans un environnement de production moderne.

Tenir compte du bilan du C!Print 2024 pour préparer l’édition 2025

Pour comprendre le salon 2025, il faut se replonger dans les chiffres de l’édition 2024.

La précédente édition a été un succès, attirant un total de 15 269 visiteurs, soit une augmentation de 8 % par rapport à l’édition précédente.

Cette édition a vu une prédominance de décideurs parmi les visiteurs, représentant 67 % de l’audience. (13 % de prescripteurs)

La dimension internationale du salon a également été marquée par la présence de 10 % de visiteurs étrangers en provenance de 60 pays différents, avec une forte représentation de la Suisse (33 %), de la Belgique (12,5 %), de l’Italie (8 %), de l’Espagne (4,5 %) et de l’Allemagne (4 %).

La répartition des visites a également montré une affluence maximale le mercredi, avec 41 % des visiteurs, contre 30 % le mardi et 29 % le jeudi.

Les secteurs d’activité représentés étaient variés, incluant l’impression, le pré-presse et post-presse (32 %), le marquage et l’impression petit format (18,5 %), les agences de communication (11 %), le conseil et la conception (9,5 %), les marques et industries (8 %), les prestataires de communication visuelle (8 %), ainsi que les distributeurs et revendeurs d’objets et textiles (13 %).

Cette diversité sectorielle souligne la transversalité du salon C!Print, qui attire des professionnels de nombreux horizons.

Les 5 tendances graphiques inspirantes du moment

Comme au XIXe siècle, lorsque la photographie a bouleversé le monde de l’art, les tendances de la conception graphique vivent un profond renouveau.

L’intelligence artificielle est au cœur du bouleversement qui touche le monde de la création et a des répercussions à la fois sur nos méthodes de création et sur nos styles visuels.

Les tendances graphiques de cette année montrent qu’une révolution artistique est en marche : hypersurréalisme en 3D, destruction numérique, compartiments style boîtes à bento, jardins découpés…

1. Fusion du futur

Il est essentiel pour les marques de trouver un équilibre entre le futurisme des graphismes et un sentiment de proximité et d’ancrage, un thème qui rappelle l’esthétique cyberpunk, mais avec une touche d’originalité.

La fusion du futur repose sur la juxtaposition.

La palette de couleurs change radicalement, avec des bruns, des bleus et des noirs profonds en guise de base, émaillés de violets et de roses fluo éclatants qui insufflent de la vitalité à votre marque dans le domaine numérique.

Les textures arborent une esthétique sombre et brute, avec des éléments à l’effet glitch, des bords nets et des polices numériques, le tout équilibré par des couleurs éclatantes.

Cette approche crée des liens entre l’humain et l’univers des technologies de pointe : votre marque semble ainsi plus accessible dans le paysage technologique en constante évolution.

2. Hypersurréalisme en 3D

Parmi les tendances graphiques du moment, on trouve l’hypersurréalisme en 3D : un style fascinant qui mélange en douceur des conceptions en 3D hyperréalistes et surréalistes.

Il comprend des formes abstraites et organiques, des couleurs éclatantes et des polices expérimentales.

L’hypersurréalisme en 3D s’appuie sur une expression de soi audacieuse et permet de s’évader vers un possible crédible et enthousiasmant.

Grâce à lui, les marques peuvent créer des graphismes enthousiasmants qui offrent une diversion pour oublier les problèmes du monde, que ce soit par le biais de mascottes et de personnages amusants et dynamiques, ou d’infographies intéressantes.

3. Cluttercore

Comme le maximalisme, le cluttercore repose sur le principe d’expression de soi, mais il lui confère une nouvelle dimension : il permet aux marques d’affirmer leur singularité d’une manière plus osée, colorée et audacieuse.

Il excelle dans l’art d’attirer l’attention et mise sur l’excès et l’extravagance.

Cette tendance célèbre les traits épais, les couleurs éclatantes et le chevauchement délibéré des visuels comme une forme d’expression de soi visant à favoriser la positivité.

4. Destruction numérique

Alors que l’IA génère des illustrations numériques de plus en plus irréprochables, la destruction numérique est une rébellion fascinante.

Elle s’inspire de l’univers fragmenté et chaotique des ordinateurs pour créer des compositions intrigantes et saisissantes sur le plan visuel, à partir de ces imperfections.

La destruction numérique adopte la pixellisation, les effets glitch, les lignes déformées, les palettes de couleurs très contrastées et les couleurs fluo éclatantes.

Elle déclare que l’art et le design peuvent emprunter d’autres voies que celle de la perfection.

5. Retour du dessin à main levée

S’inspirant de la philosophie esthétique japonaise « wabi-sabi », la tendance « Retour du dessin à main levée » trouve la beauté dans l’imperfection, l’impermanence et l’incomplétude.

Elle nous invite à explorer l’univers des lignes dessinées à la main, qui se caractérisent par de charmantes imperfections et une douce fragilité.

Les palettes de couleur de cette tendance sont sélectionnées avec soin pour créer un sentiment d’harmonie, souvent avec des tons homogènes ou des couleurs complémentaires.

Le coup de com’ dont on va parler pendant le salon !

C’est un rapprochement qui va faire couler beaucoup d’encre.

En mai dernier, HP a signé un partenariat avec Canva pour démocratiser le « design-to-print ».

Grâce à cet accord, les millions d’utilisateurs mensuels de la plateforme de communication graphique vont bénéficier d’un service inédit, de la conception à l’impression.

L’entreprise australienne annonce qu’elle s’appuiera sur le vaste réseau mondial d’imprimeurs équipés en machines HP pour augmenter les volumes traités et encourager la production locale. –

Le lancement de Canva Print en 2017 avait permis aux utilisateurs de la plateforme de concevoir et d’imprimer une large gamme de produits : cartes de visite, brochures, flyers, autocollants, supports marketing, avec des options de personnalisation, ainsi que des vêtements.

Grâce à cette nouvelle collaboration avec HP, la communauté Canva aura un accès étendu à des produits imprimés professionnels via les fournisseurs de services d’impression à travers le monde.

La plateforme a pour objectif d’étendre son service d’impression à 150 pays d’ici 2026, ce qui lui permettra de raccourcir les délais d’exécution et de réduire considérablement son empreinte carbone grâce à des opérations réalisées localement.

Cliff Obrecht, co-fondateur et Chief Operating Officer (COO) de Canva, souligne que cette collaboration permettra non seulement de renforcer la qualité et la rapidité des impressions, mais aussi d’améliorer l’expérience client en rendant le processus de design-to-print plus fluide et personnalisé.

Affaire d’Idées aura plaisir à apporter son savoir-faire aux exposants de ce salon. Basé non loin d’Eurexpo, travaillant déjà sur ce rendez-vous depuis plusieurs années, nous sommes à votre écoute pour réaliser le stand sur mesure qui vous permettra de capter l’attention de vos visiteurs… et en moins de 3 secondes !

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En prévision du salon SIRHA 2025, il est intéressant de se pencher sur les tendances actuelles qui traversent l’industrie alimentaire. Ces tendances, axées sur la durabilité et la personnalisation, seront sans doute au cœur des discussions et des innovations présentées.

1. Protéines alternatives

Face aux préoccupations croissantes en matière de santé et d’environnement, les consommateurs se tournent de plus en plus vers des sources de protéines alternatives.

Parmi celles-ci, on trouve la viande cultivée en laboratoire, les aliments à base de plantes, les insectes comestibles et le mycoprotéine.

Selon une étude d’Innova Market Insight, environ 50% des consommateurs seraient prêts à intégrer des protéines alternatives dans leur alimentation quotidienne. [5].

Des startups comme The Protein Brewery aux Pays-Bas, qui développe le FERMOTEIN, une protéine sans origine animale, montrent comment la biotechnologie peut proposer des solutions durables.

De même, l’entreprise malaisienne Ento cultive des grillons pour créer des produits alimentaires riches en protéines, utilisant moins de terres et d’eau que l’élevage traditionnel.

Des événements comme le salon Alimentaria 2024 ont déjà mis en lumière en mars dernier l’importance des protéines alternatives dans l’industrie alimentaire.

Ce marché, incluant les algues et les insectes, est bel et bien en pleine expansion. Une étude projette à ce sujet une augmentation significative de la demande mondiale à l’horizon 2050 [2].

En France, le plan d’investissement France 2030 soutient déjà activement le développement des filières de protéines végétales. [4].

2. Nutraceutiques

Les nutraceutiques, qui incluent des suppléments nutritionnels, des aliments fonctionnels et des aliments médicinaux, sont en plein essor.

La pandémie de COVID-19 a intensifié la demande pour ces produits, car les consommateurs recherchent des moyens de renforcer leur santé et leur immunité.

Les startups comme Farmhand Organics aux États-Unis se concentrent sur des aliments fermentés naturellement probiotiques, tandis que Voll Sante en Inde propose des aliments fonctionnels pour prévenir la malnutrition et les maladies chroniques.

En 2022, le marché français des compléments alimentaires (incluant les produits nutraceutiques) a généré un chiffre d’affaires de 2,6 milliards d’euros, enregistrant une hausse de 3 % par rapport à 2021 [3].

Le marché européen des produits nutraceutiques devrait atteindre 83,88 milliards USD en 2024 et croître à un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 4,91 % pour atteindre 106,59 milliards USD en 2029 [2].

Ces chiffres montrent que les nutraceutiques représentent une part croissante de l’industrie alimentaire en France, soutenue par une demande accrue pour des produits de santé et de bien-être.

3. eCommerce alimentaire

L’essor du commerce électronique dans l’industrie alimentaire a été accéléré par la pandémie, les consommateurs recherchant des options de livraison à domicile et des modèles de distribution directe aux consommateurs (D2C).

En mars 2024, les ventes liées à l’alimentation représentaient 20 % du total des ventes en ligne en France, surpassant les secteurs de la high tech (18 %) et de la mode (16 %) [1].

Des plateformes comme Byte Elephant en Inde et Ghost Kitchen en Corée du Sud facilitent la gestion des commandes et offrent des espaces de cuisine dédiés pour les entreprises de livraison.

Cette tendance améliore non seulement l’accès aux produits alimentaires mais aussi l’efficacité des chaînes d’approvisionnement.

4. Sécurité alimentaire et transparence

La sécurité et la transparence des aliments sont devenues des préoccupations majeures pour les consommateurs.

A ce titre, l‘ANIA (Association nationale des industries alimentaires) regroupe 32 syndicats métiers et 17 associations régionales pour travailler sur des initiatives visant à améliorer la sécurité alimentaire et la transparence dans l’industrie [3].

Grâce à des technologies comme la blockchain et l’Internet des objets (IoT), les entreprises peuvent offrir une traçabilité complète de leurs produits.

Thrasos en France utilise l’IA pour scanner et valider les protocoles de nettoyage dans les lignes de production alimentaire, tandis que ThisFish au Canada développe des logiciels de traçabilité pour l’industrie des fruits de mer.

Le gouvernement français a par ailleurs lancé l’initiative Origine’Info pour améliorer la transparence de l’origine des produits alimentaires transformés.

Une étude indique que seulement 69 % des consommateurs français ont confiance dans les aliments qu’ils consomment, soulignant la nécessité d’améliorer la transparence et la sécurité alimentaire [6].

La transparence alimentaire est devenue un gage de confiance pour les consommateurs, qui recherchent des aliments plus sains et durables [5].

5. Nutrition personnalisée

La nutrition personnalisée, qui utilise des tests génétiques et des préférences individuelles pour créer des régimes alimentaires sur mesure, est en pleine expansion.

Le marché mondial de la nutrition personnalisée était évalué à 9,06 milliards USD en 2021 et devrait atteindre 20,14 milliards USD d’ici 2029, enregistrant un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 10,50 % [6].

De nombreuses startups en France se lancent dans le développement de la nutrition personnalisée, convaincues par les opportunités qu’offre ce secteur [2].

En 2017, les ventes d’aliments fonctionnels en France ont atteint 6 milliards d’euros, montrant l’intérêt croissant des consommateurs pour des produits adaptés à leurs besoins spécifiques [1].

Des startups comme NGX au Royaume-Uni offrent des shakes repas personnalisés en fonction des tests ADN à domicile, tandis que Mefood Omics en France utilise l’IA et le machine learning pour créer des plans alimentaires personnalisés et suivre les patients.

6. Digitalisation des restaurants

La digitalisation des restaurants améliore l’expérience client et l’efficacité opérationnelle.

En 2020, le marché de la restauration livrée en France a atteint un chiffre d’affaires record de 4,9 milliards d’euros, illustrant l’importance croissante des services en ligne et de livraison dans la restauration [5].

Des outils comme les menus numériques, les kiosques en libre-service et les paiements sans contact sont de plus en plus courants.

Des startups comme AAHI en République Tchèque et RestaurantOS au Canada développent des plateformes pour optimiser les interactions client-restaurant et les opérations de gestion.

52 % des entreprises de restauration ayant une présence en ligne constatent une augmentation de leur chiffre d’affaires grâce à la digitalisation [1].

90 % des amateurs de restaurants débutent leurs recherches en ligne, montrant l’importance d’une présence numérique pour attirer des clients [4].

Ces chiffres montrent que la digitalisation est un facteur clé de développement pour les restaurants en France, leur permettant d’améliorer leur chiffre d’affaires et d’attirer de nouveaux clients grâce à une présence en ligne et à des services numériques.

7. Réduction du gaspillage alimentaire

La réduction du gaspillage alimentaire est essentielle pour lutter contre l’insécurité alimentaire et réduire l’empreinte environnementale de l’industrie.

En 2021, le gaspillage alimentaire a représenté 63 kg par Français en moyenne, soulignant l’ampleur du problème au niveau individuel [5].

Des solutions comme le tracker de gaspillage alimentaire de Lumitics à Singapour et la plateforme Food Drop au Royaume-Uni, qui relie les excédents alimentaires des magasins à des associations locales, illustrent les efforts pour minimiser les pertes alimentaires et maximiser la durabilité.

En France, les pertes et gaspillages alimentaires représentent environ 10 millions de tonnes de produits par an, avec une valeur commerciale estimée à plusieurs milliards d’euros [4].

La part de gaspillage au sein des déchets alimentaires varie beaucoup selon les étapes de la chaîne alimentaire, atteignant 76 % au niveau des ménages [3].

La France s’est ainsi fixée comme objectif de réduire le gaspillage alimentaire de 50 % d’ici 2025 par rapport aux niveaux de 2015 [6].

8. Imprimantes alimentaires 3D

Les imprimantes alimentaires 3D ouvrent de nouvelles possibilités pour les régimes personnalisés et la création de repas à base de protéines alternatives.

Des startups comme SavorEat en Israël, qui utilise des robots chefs et des ingrédients non-OGM pour imprimer de la viande végétale, et COCUUS en Espagne, qui produit des analogues de protéines animales à l’aide d’imprimantes laser 2D/3D et de bioprinting, montrent comment cette technologie peut révolutionner la production alimentaire.

Le marché de l’impression 3D alimentaire devrait atteindre 0,68 milliard USD en 2024 et croître à un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 31,57 %, pour atteindre 2,71 milliards USD d’ici 2029 [2].

L’impression 3D alimentaire continue de se perfectionner, avec des innovations présentées lors d’événements tels que le CES, démontrant le potentiel de cette technologie pour révolutionner la production alimentaire [6].

Ces tendances montrent que l’industrie alimentaire évolue rapidement vers des pratiques plus durables et personnalisées.

Les innovations en matière de protéines alternatives, de nutraceutiques, de digitalisation et de réduction des déchets sont en train de redéfinir les attentes des consommateurs et les méthodes de production.

Le SIRHA 2025 sera sans aucun doute une vitrine de ces évolutions passionnantes, offrant un aperçu des technologies et des stratégies qui définiront l’industrie alimentaire de demain.

Affaire d’Idées aura plaisir à apporter son savoir-faire aux exposants de ce salon. Basé non loin d’Eurexpo, expérimenté sur ce salon, nous accompagnons déjà plusieurs projets passionnants, et sommes à votre écoute pour réaliser le stand qui vous permettra d’avoir un impact au SIRHA.

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