Du 18 au 21 janvier 2026, le Parc des Expositions de Paris Porte de Versailles accueillera la nouvelle édition du SIRHA Bake & Snack, le salon international de référence pour les professionnels de la boulangerie, de la pâtisserie et du snacking. Avec plus de 31 960 visiteurs professionnels, 534 exposants et marques, et 79 innovations attendues, cet événement s’impose comme le carrefour incontournable pour découvrir les tendances, les innovations et les solutions qui façonnent l’avenir de la « French Bakery » et du snacking.

Un hub international pour la boulangerie et le snacking

Le SIRHA Bake & Snack marque une nouvelle ère pour le secteur. Anciennement connu sous le nom de Sirha Europain, le salon s’est transformé pour répondre aux enjeux contemporains de la restauration boulangère et du snacking. En 2024, l’événement a franchi un cap historique en attirant plus de 30 000 professionnels, confirmant son rôle central dans l’écosystème.

Un carrefour d’innovations et de solutions concrètes

Le salon se positionne comme un lieu d’échanges et de découvertes, où les professionnels peuvent explorer les dernières avancées technologiques et les solutions adaptées aux défis actuels et futurs du secteur. Parmi les temps forts :

• Les innovations produits : 79 nouveautés attendues, couvrant les équipements, les ingrédients, les emballages et les solutions digitales.
• Les concours : des compétitions pour mettre en lumière les talents et les savoir-faire exceptionnels de la boulangerie et du snacking.
• Les conférences et ateliers : animés par 110 intervenants, pour échanger sur les enjeux de la digitalisation, de la durabilité, et des nouvelles attentes des consommateurs.

Un programme riche en temps forts

Le SIRHA Bake & Snack 2026 proposera un programme varié, incluant :

• Des démonstrations live : pour découvrir les techniques et les produits phares du moment.
• Un espace dédié aux start-up : pour explorer les jeunes pousses et les technologies émergentes.
• Des rencontres B2B : pour favoriser les échanges entre exposants et visiteurs, grâce à une application mobile dédiée au networking.

Pourquoi visiter le SIRHA Bake & Snack 2026 ?

• Découvrir des équipements et des ingrédients innovants : pour optimiser la production et répondre aux nouvelles attentes des consommateurs.
• Rencontrer des experts et des partenaires : échanger avec des professionnels de tous les secteurs et nouer des collaborations.
• S’inspirer des meilleures pratiques : pour une boulangerie et un snacking plus durables, performants et créatifs.

Informations pratiques

• Dates : 18, 19, 20 et 21 janvier 2026
• Lieu : Paris Porte de Versailles
• Accès : Badge gratuit disponible en ligne sur le site officiel du SIRHA Bake & Snack.

Pourquoi faire appel à un expert pour optimiser votre présence ?

Au-delà de la simple location d’un stand, réussir son SIRHA Bake & Snack repose sur une présence stratégique et mémorable. Une approche sur mesure peut inclure :

• Des animations ciblées : pour créer de l’engagement et du lien avec votre public.
• Une stratégie multicanale : combinant présence physique et digitale (réseaux sociaux, contenus interactifs).
• Un storytelling efficace : pour mettre en valeur votre marque et vos innovations.

Le SIRHA Bake & Snack 2026 est bien plus qu’un salon : c’est un lieu de rencontre, d’inspiration et d’innovation pour tous les acteurs de la boulangerie et du snacking. Ne manquez pas ce rendez-vous essentiel pour préparer l’avenir de votre entreprise !

📩 Envie de discuter de votre projet de stand pour SIRHA BAKE & SNACK 2026 ?
Remplissez notre formulaire de contact ci-dessous, et concevons ensemble une présence qui fera la différence.

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Du 18 au 21 janvier 2026, Paris accueillera Sirha Bake & Snack – Europain, le salon de référence pour les professionnels de la boulangerie, pâtisserie et snacking.

Ce salon, véritable carrefour des innovations et des tendances, s’impose comme le moment fort pour tous les acteurs qui façonnent l’avenir du pain et de la restauration boulangère.

Pour les acheteurs, marketeurs, communicants ou dirigeants, c’est l’opportunité de capter les dernières évolutions du secteur, d’anticiper les besoins des consommateurs et de créer de la valeur durable.

Retour sur l’édition 2024 : Un « bread blast » !

Qualifiée de « bread blast » par Luc Dubanchet, Directeur de Sirha Food, l’édition 2024 de Sirha Europain a marqué une véritable régénération :

• Près de 32 000 visiteurs professionnels (+27 % par rapport à l’édition précédente) ;
• 535 exposants et marques réunis ;
• 17 % d’acheteurs internationaux, attirés par l’accent mis sur la « French Bakery » et la restauration boulangère d’ici 2030.

Le changement de rythme (ouverture dès le dimanche, dès 10h) a favorisé une forte affluence dès le premier jour, démontrant l’intérêt croissant pour un salon devenu global, pluraliste et résolument tourné vers le business.

Le salon a su concilier tradition – avec la mise en avant des moulins et équipementiers français – et innovation, notamment grâce à 1000 m² dédiés aux nouvelles tendances de la restauration boulangère et du snacking.

Ce qui vous attend à Sirha Bake & Snack 2026

Fidèle à son nouvel ADN, Sirha Bake & Snack 2026 entend amplifier cette dynamique, en proposant une édition encore plus internationale, plus business, et plus connectée aux grandes mutations du secteur. Parmi les temps forts attendus :

• L’essor du snacking premium, salé et sucré, inspiré des concepts hybrides (salades, pizzas, croissants salés, offres brunch) ;
• Des démonstrations live autour de la restauration boulangère, du fast good et des expériences clients augmentées ;
• Un pôle innovation élargi, mettant en avant solutions digitales, packaging durable, click & collect et nouvelles approches marketing pour la boulangerie ;
• Des conférences de haut niveau, explorant les enjeux de l’économie circulaire, de la montée en gamme, et du rayonnement de la « French Bakery » à l’international.

Le tout avec une ambition affirmée : faire de la boulangerie artisanale un acteur incontournable du « bien manger », du matin au soir, dans le respect des nouvelles attentes sociétales.

Une filière en pleine mutation

La boulangerie-pâtisserie est aujourd’hui un pilier du commerce alimentaire français, avec 32 400 points de vente indépendants et 2 200 industriels, représentant la première entreprise de commerce de détail alimentaire en France.

Chaque jour, 12 millions de consommateurs franchissent la porte d’une boulangerie, mais leurs attentes ont profondément évolué.

Si le pain reste un produit d’appel incontournable, la boulangerie est désormais un espace de restauration à part entière, répondant à des multiples moments de consommation tout au long de la journée : petit-déjeuner, déjeuner, snacking, goûter ou repas du soir.

La pâtisserie avait amorcé cette diversification dès les années 2000, mais aujourd’hui, c’est le snacking qui constitue le principal moteur de croissance, représentant jusqu’à 35 % du chiffre d’affaires dans certaines enseignes. Sandwichs gourmets, salades, quiches, pizzas et plats cuisinés viennent enrichir l’offre traditionnelle, répondant aux besoins des actifs en quête de repas rapides, équilibrés et de qualité.

Face à cette révolution des usages, la boulangerie se transforme :

• Digitalisation des services avec click & collect, paiements mobiles, programmes de fidélité et gestion optimisée de la production ;
• Hybridation des concepts avec l’émergence de « bakery-coffee » et d’épiceries-boulangeries ;
• Montée en gamme pour rivaliser avec la grande distribution et répondre aux exigences de transparence sur l’origine et la qualité des matières premières.

À cela s’ajoute une forte sensibilité des consommateurs pour l’économie circulaire, les circuits courts, l’agriculture biologique et la lutte contre le gaspillage alimentaire.

Autant d’opportunités – mais aussi de défis – pour les boulangers-pâtissiers, qui doivent aujourd’hui se positionner à la fois comme artisans, restaurateurs et commerçants innovants.

Affaire d’Idées : Votre partenaire pour créer un stand à impact

Participer à Sirha Bake & Snack 2026, c’est plus que montrer ses produits : c’est raconter une histoire, vibrer au rythme des tendances, affirmer son positionnement de marque.

Chez Affaire d’Idées, nous comprenons les enjeux spécifiques du secteur boulangerie-pâtisserie :

• Comment capter l’attention en quelques secondes avec un stand ouvert et sensoriel.
• Comment mettre en scène vos produits pour évoquer à la fois savoir-faire, gourmandise et innovation.
• Comment valoriser votre engagement écoresponsable à travers un design durable et différenciant.

Nous réalisons pour vous des stands sur-mesure clé en main, pensés pour maximiser l’impact visuel, faciliter l’échange commercial et sublimer votre identité de marque.

Votre stand devient un levier de performance autant qu’un outil d’engagement émotionnel.

Affaire d’Idées vous accompagne, de la conception créative jusqu’à la logistique sur place, pour que votre participation soit un véritable succès.

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Crédit photo : @SIRHA Europain

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Alors que le secteur de la boulangerie-pâtisserie reste l’un des piliers les plus emblématiques du patrimoine culturel français, il fait face à des défis économiques et sociaux sans précédent. Le prochain salon SIRHA 2025 à Lyon, qui se tiendra du 23 au 27 janvier, mettra en lumière les nouvelles tendances et innovations du secteur.

Un secteur en pleine mutation

La boulangerie en France, forte de ses 35 000 établissements, n’est pas seulement un commerce de proximité. Elle incarne une tradition séculaire, un savoir-faire reconnu mondialement, et une part essentielle de la vie quotidienne de millions de Français.

Cependant, la récente consultation menée par la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française (CNBPF) a révélé les transformations profondes qui touchent ce secteur.

Cette consultation, la plus importante jamais réalisée, a rassemblé plus de 8 000 participants, générant 750 propositions et près de 140 000 votes, mettant en lumière les attentes des consommateurs et les défis auxquels les boulangers doivent faire face.

Les défis identifiés par la consultation

L’analyse des résultats a permis de dégager cinq grandes priorités pour le secteur:

1. Transparence et qualité des produits : La demande de transparence sur le « fait maison » et la composition des produits est une préoccupation majeure, tant pour les consommateurs que pour les professionnels. Les propositions incluent la création d’un label unique, des contrôles réguliers et la transparence totale sur les ingrédients utilisés. Cette exigence de transparence reflète un désir croissant des consommateurs de savoir ce qu’ils achètent, à une époque où la confiance dans les produits alimentaires est ébranlée par divers scandales sanitaires.
2. Coût et fiscalité : Les boulangers expriment un besoin urgent d’alléger la fiscalité et de trouver des solutions pour faire face à la hausse des coûts énergétiques. Les fluctuations des prix des matières premières et de l’énergie mettent à rude épreuve les marges des artisans, qui doivent trouver un équilibre entre maintenir des prix abordables et garantir la qualité de leurs produits. La CNBPF appelle à des mesures de soutien spécifiques pour protéger les petits artisans, qui sont les plus vulnérables face à ces fluctuations.
3. Formation et attractivité du métier : Attirer de nouveaux talents et moderniser les programmes de formation est essentiel pour assurer la pérennité du métier. Le secteur souffre d’une pénurie de main-d’œuvre qualifiée, exacerbée par une image parfois vieillissante du métier de boulanger. Les jeunes générations, en quête de sens et de durabilité, doivent être séduites par un métier qui allie tradition et innovation. La CNBPF prévoit d’intensifier ses efforts pour promouvoir la boulangerie auprès des jeunes et moderniser les formations existantes.
4. Matières premières : L’utilisation de circuits courts et de matières premières locales et biologiques est fortement soutenue par les participants. Ce choix n’est pas seulement une réponse aux préoccupations environnementales, mais aussi une stratégie pour répondre à la demande croissante des consommateurs pour des produits authentiques et de qualité. Les boulangers doivent désormais s’adapter à une demande qui privilégie le local sur le bio, témoignant d’un changement dans les valeurs des consommateurs.
5. Développement du réseau et relations avec la clientèle : Fidéliser la clientèle et renforcer le lien social que créent les boulangeries au sein des communautés est une priorité. Les boulangeries sont plus que de simples points de vente ; elles sont des lieux de vie qui jouent un rôle central dans la cohésion sociale. Face à la concurrence des chaînes industrielles, les artisans boulangers doivent renforcer leur présence locale et développer des stratégies pour fidéliser une clientèle de plus en plus exigeante.

Une industrie résiliente face aux crises

La boulangerie a démontré une résilience remarquable face aux crises récentes, notamment la pandémie de Covid-19 et les perturbations économiques liées à la guerre en Ukraine.

Ces événements ont révélé la capacité du secteur à s’adapter, mais ils ont aussi souligné ses vulnérabilités, notamment en ce qui concerne la dépendance aux matières premières importées et aux fluctuations des coûts énergétiques.

Dominique Anract, président de la CNBPF, a souligné lors de la présentation des résultats de la consultation que l’avenir de la boulangerie passera par la qualité.

« La qualité, c’est ce que veulent les gens et ils sont prêts à payer pour cela, » a-t-il déclaré, soulignant que malgré les défis, les consommateurs continuent de rechercher des produits authentiques et artisanaux.

Selon lui, il est crucial que les boulangers continuent d’améliorer la qualité de leurs produits, même si cela nécessite d’ajuster leurs modèles économiques pour faire face à la hausse des coûts [1].

Eté 2024 : Une bonne période pour les boulangeries-pâtisseries

L’évolution des habitudes de consommation, particulièrement pendant les vacances d’été, montre une tendance croissante des Français à privilégier les commerces de proximité, dont les boulangeries-pâtisseries.

Une enquête menée par American Express en juillet 2024 a révélé que 58% des Français prévoyaient de fréquenter plus régulièrement ces établissements durant leurs vacances, avec une augmentation des dépenses moyennes à 53 euros par visite.

Cette tendance est particulièrement marquée chez les moins de 35 ans, qui montrent un intérêt croissant pour les boulangeries locales, privilégiant l’authenticité et la convivialité des lieux.

Les boulangeries, en tant que lieux de consommation mais aussi d’échanges sociaux, voient leur rôle réaffirmé dans le tissu social, en particulier dans les zones touristiques où elles deviennent des points de ralliement pour les vacanciers en quête de produits authentiques.

Cette fréquentation accrue des boulangeries-pâtisseries pendant les vacances reflète une valorisation des commerces de proximité, à la fois pour la qualité des produits et pour l’expérience de consommation qu’ils offrent.

Le SIRHA 2025 : Une vitrine pour l’innovation et la tradition

Le salon SIRHA 2025 à Lyon sera une plateforme essentielle pour les boulangers et les acteurs du secteur de présenter leurs innovations, échanger sur les meilleures pratiques et explorer les tendances qui façonneront l’avenir de la boulangerie.

Ce rendez-vous mondial de la restauration, de l’hôtellerie et des métiers de bouche attire chaque année des milliers de professionnels, venus découvrir les nouvelles technologies, les équipements, et les tendances culinaires.

Cette édition du SIRHA sera particulièrement centrée sur l’innovation dans le secteur de la boulangerie, avec des démonstrations en direct, des concours, et des conférences dédiées à l’avenir du métier.

Les participants auront l’occasion d’explorer les dernières avancées en matière de production artisanale, de gestion durable des ressources, et de fidélisation de la clientèle.

Parmi les sujets qui seront abordés, la place croissante du numérique dans la gestion des boulangeries, l’importance des circuits courts pour répondre à la demande de produits locaux, et l’évolution des goûts des consommateurs figureront en bonne place.

Les discussions porteront également sur l’impact des politiques publiques sur le secteur, en particulier en matière de fiscalité et de réglementation du « fait maison ».

A lire ou relire notre article spécialement consacré aux tendances du prochain SIRHA…

Affaire d’Idées : Votre partenaire pour le SIRHA 2025

Alors que les acteurs de la boulangerie se préparent pour le SIRHA 2025, Affaire d’Idées se positionne comme un partenaire pour accompagner les exposants dans la conception de stands sur-mesure.

Forts de notre expertise, nous comprenons l’importance de créer des espaces qui non seulement mettent en valeur vos produits, mais qui reflètent également les valeurs de qualité, d’authenticité, et de transparence chères aux consommateurs.

Nos solutions sur-mesure permettent de créer des stands attractifs, fonctionnels et respectueux de l’environnement, tout en offrant une expérience immersive pour les visiteurs.

Que vous soyez un petit artisan ou une grande chaîne, nous vous aidons à capter l’attention des professionnels et du grand public lors du SIRHA, en vous assurant une visibilité maximale dans un environnement compétitif.

Sources

1. La Toque – La CNBPF vient de dévoiler les résultats de la grande consultation sur la boulangerie

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Le monde de la boulangerie et de la pâtisserie est une symphonie de saveurs et de textures qui évoque l’essence même de la culture française. Dans cette quête constante d’allier tradition et innovation, SIRHA Europain se démarque en tant que salon emblématique, réunissant les esprits créatifs et les passionnés de la gastronomie boulangère. Notre société Affaire d’Idées, acteur dans l’accompagnement des exposants pour la réalisation de leurs stands, vous présente ci-après un sujet d’information sur le contexte de la profession, et pourquoi l’édition 2024 de ce salon sera un événement majeur, et même un point de bascule dans un secteur où opportunités et menaces sont palpables.

L’art de la boulangerie et de la pâtisserie à la Française

La diversité des pains et pâtisseries en France reflète la richesse de son patrimoine culinaire. D’un côté, les pains moelleux et délicats rencontrent les croûtes croustillantes et dorées des baguettes traditionnelles.

SIRHA Europain se positionne comme l’ambassadeur de cet art ancestral qui mêle savoir-faire, techniques de pointe et héritage culturel.

Fournisseurs de matières premières, concepteurs d’équipements de précision, artisans boulangers et entrepreneurs se rassemblent autour de leur passion commune pour la boulangerie et la pâtisserie.

Cet événement offre une plateforme unique où les innovateurs peuvent échanger des idées, présenter leurs produits et services, et collaborer pour façonner l’avenir de l’industrie.

En rejoignant SIRHA Europain, vous participez à une initiative qui transcende les frontières de la boulangerie et de la pâtisserie.

Intégré à l’écosystème plus large de SIRHA Food, cet événement s’étend pour toucher les acteurs du Food Service et de la restauration, tout en continuant à servir sa base historique.

En 2022, SIRHA Europain a attiré 25 000 professionnels, dont 15% venant de l’étranger. Ces participants étaient tous à la recherche des dernières tendances du marché et de nouvelles opportunités commerciales auprès des 300 exposants et marques présents.

Du 21 au 24 janvier 2024, SIRHA Europain ouvrira ses portes pour célébrer la boulangerie et la pâtisserie à la française.

Cet événement incontournable sera l’occasion de découvrir les nouvelles tendances, les innovations technologiques et les créations artistiques qui façonnent l’industrie.

Affaire d’Idees sera à côtés des exposants dans leur parcours, en leur offrant des solutions de stands sur mesure pour s’illustrer dans cet environnement compétitif.

Contexte économique de la profession : Évolution et défis

Le secteur de la boulangerie-pâtisserie a traversé des périodes de mutation et d’adaptation.

En 2022, ce secteur a démontré une résilience notable en dépit des circonstances économiques particulières.

Selon l’étude du cabinet Food Service Vision, la boulangerie-pâtisserie a vu son chiffre d’affaires augmenter de 19,5 % depuis 2019, même en période de pandémie, grâce à des innovations telles que les offres snacking et la montée en puissance des chaînes de boulangerie.

La boulangerie-pâtisserie s’est distinguée en se transformant, en empruntant les codes de la restauration, et en répondant aux nouvelles attentes des consommateurs urbains.

La crise du Covid-19 a créé un effet contrasté au sein de l’industrie de la restauration.

Alors que d’autres segments ont connu des difficultés, la boulangerie-pâtisserie a été considérée comme un commerce essentiel, lui permettant de rester ouverte pendant les périodes de confinement.

Cette situation a conduit à un report de la consommation vers des produits de snacking, ce qui a contribué à une augmentation significative du chiffre d’affaires dans ce segment.

En 2021, le chiffre d’affaires a augmenté de 17 % entre 2019 et 2021, alors que d’autres secteurs enregistraient une régression de 26 % dans la consommation hors domicile.

Cependant, la croissance du secteur s’est ralentie en 2022, avec une augmentation de 19,5 % par rapport à 2019, et des défis économiques supplémentaires sont apparus.

Le contexte économique a également été marqué par des défis liés à l’énergie et à l’inflation.

Les boulangers ont été confrontés à des augmentations significatives des coûts énergétiques, notamment en raison de l’usage intensif des fours électriques.

Ces augmentations de coûts énergétiques ont été exacerbées par la crise énergétique qui a touché la France.

Certains boulangers ont vu leurs factures d’électricité augmenter de manière spectaculaire, mettant une pression financière considérable sur leurs activités.

La hausse des prix de l’énergie, combinée à la hausse des coûts des matières premières, a mis à l’épreuve la rentabilité des boulangers et a même conduit à des inquiétudes quant à la viabilité de certaines entreprises.

En réponse aux défis actuels, des efforts sont entrepris pour limiter les pertes et maintenir la stabilité financière.

La profession cherche des solutions pour maintenir sa rentabilité tout en continuant à offrir des produits de qualité et en répondant aux attentes changeantes des consommateurs.

Alors que le secteur continue de s’adapter aux défis économiques et environnementaux, SIRHA Europain 2024 offrira donc dans ce contexte une opportunité cruciale pour les acteurs de l’industrie de la boulangerie-pâtisserie de se réunir, d’échanger des idées et d’explorer des stratégies innovantes pour surmonter les obstacles et assurer un avenir durable et prospère pour cette industrie emblématique.

Chiffres clés du marché de la pâtisserie

Le marché de la pâtisserie en France est caractérisé par des chiffres impressionnants qui reflètent la popularité durable de ces délices sucrés parmi les Français.

Ces chiffres clés offrent un aperçu de la vitalité et de la croissance continue de ce secteur (source : Businessplan.com)

1. Dépenses Moyennes : Les Français ont un amour profond pour les pâtisseries, avec une dépense moyenne de 350 euros par an par foyer. Près de 58 % des Français considèrent qu’un bon repas se termine par une douceur, soulignant ainsi l’importance de la pâtisserie dans leur culture culinaire.
2. Tendance Croissante : Plus de 10 % des Français considèrent la pâtisserie comme un plaisir coupable. Cette demande croissante a entraîné une augmentation significative du nombre d’établissements de pâtisserie en France.
3. Chiffre d’Affaires Élevé : Le secteur de la pâtisserie en France génère un chiffre d’affaires annuel impressionnant. Le secteur de la boulangerie viennoiserie pâtisserie (BVP) a généré un chiffre d’affaires de près de 11 milliards d’euros en 2019. Les pâtisseries traditionnelles et industrielles contribuent également à ce chiffre, avec des ventes de 482,2 millions d’euros et 434 millions d’euros respectivement.
4. Préférences des Consommateurs : Plus de 60 % des Français achètent régulièrement des pâtisseries. Environ 12 millions de consommateurs fréquentent les boulangeries-pâtisseries, et 46 % des Français privilégient les pâtisseries faites maison. Parmi les acheteurs pendant les périodes de fête, 65 % sont des femmes, et 63 % des hommes en achètent pour leur propre plaisir.
5. Influence Numérique : L’ère numérique a également touché le marché de la pâtisserie. Environ 70 % des pâtissiers ont une page Facebook pour maintenir un lien étroit avec leur clientèle, tandis qu’Instagram est privilégié pour le lancement de nouveaux produits.
6. Diversification et Renommée : Les pâtisseries se diversifient pour répondre aux préférences changeantes des consommateurs. Les établissements renommés sous la houlette de grands pâtissiers attirent 37 % des acheteurs en raison de leur réputation. Les pâtisseries de luxe gagnent également en popularité, avec une préférence pour l’originalité.
7. Pâtisserie à l’International : La renommée de la pâtisserie française dépasse les frontières. Des pâtissiers de renom, tels que Pierre Hermé, ont des boutiques dans plusieurs pays, confirmant ainsi l’attrait mondial pour la pâtisserie à la française.
8. Préférences des Pâtisseries : Les goûts préférés des Français en matière de pâtisseries sont variés. La tarte au citron occupe la première place (16 %), suivie de près par la tarte aux fruits (13 %) et le fraisier (12 %). Les classiques comme le millefeuille et le baba au rhum restent également très appréciés.

Ces chiffres illustrent la passion continue des Français pour les pâtisseries et le dynamisme du marché. Ils mettent en évidence les opportunités pour les entrepreneurs du secteur de la boulangerie-pâtisserie qui souhaitent capitaliser sur ces tendances et préférences changeantes pour développer des offres innovantes et attrayantes.

Innovant et attrayant ? C’est justement ce que devra être le stand d’un exposant à ce prochain salon…Contactez-nous pour développer ensemble les nouvelles idées qui vous permettront d’atteindre deux objectifs cruciaux pour un exposant : Attirer des visiteurs, et les garder sur le stand !

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