Du 18 au 21 janvier 2026, Paris accueillera Sirha Bake & Snack – Europain, le salon de référence pour les professionnels de la boulangerie, pâtisserie et snacking. Ce salon, véritable carrefour des innovations et des tendances, s’impose comme le moment fort pour tous les acteurs qui façonnent l’avenir du pain et de la restauration boulangère.Lire la suite « Sirha Bake & Snack – Europain 2026 : Le rendez-vous pour réinventer la boulangerie de demain »